ในฟุคุอิมีสถานที่แห่งหนึ่งที่คุณสามารถลิ้มลองเนื้อม้า ร้านอาหารญี่ปุ่นอุมะโนะ-ยะ (Umano-Ya) ซึ่งมีความหมายตรงตัวว่า บ้านของม้า หรือ คอกม้านั่นเอง แต่เดิมนั้นเป็นเพียงร้านอาหารที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ เท่านั้น ตอนที่เจ้าของร้านตั้งชื่อร้านอาหาร, ชื่อของเขา 平馬, เฮมะ (heima) หมายถึงม้าที่สงบสุข เขาเลยตั้งชื่อร้านตามชื่อของเขา 'ม้า' ต่อมามีลูกค้าสอบถามกันว่าที่ร้านให้บริการเนื้อม้าหรือเปล่า และเมื่อรู้ว่าไม่มีเนื้อม้า พวกเขาก็พากันผิดหวัง ดังนั้นเจ้าของร้านจึงตัดสินใจให้บริการเนื้อม้าอีกด้วย เพราะต้องการเอาใจลูกค้า อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ลองทานเนื้อม้าที่นี่ (ขออภัย! ฉันหัวโบราณไปหน่อย!) แต่ถ้าคุณสนใจอยากลองก็ขอเชิญตรงมาที่นี่ได้เลย เนื้อม้าที่เสริฟในร้านส่งตรงมาจากจังหวัดคุมะโมะโตะ ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีชื่อในเรื่องเนื้อม้า สำหรับคนที่ค่อนข้างหัวโบราณก็สามารถลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ หลากหลายชนิดได้ที่ร้านนี้เช่นกัน ราคาจะตกอยู่ประมาณคนละ 3,000 เยน ร้านอุมะโนะ-ยะ ยังเปิดให้บริการอาหารกลางวันอีกด้วย
Suwannee Payne @suwannee.payne
I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...