Yi Xuan Ong

ของกินละลานตาใน Otaru

ถนนของกินท้องถิ่นใน Denuki-Koji

Yi Xuan Ong
Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

สุดถนนสะไกมะชิ (Sakaimachi) ฝั่งตรงกันข้ามกับจุดถ่ายรูปที่มีชื่อเสียงของคลองโอะตะรุ เป็นที่ตั้งของกลุ่มร้านค้าเล็กๆ ที่มีสถาปัตยกรรมการก่อสร้างแบบเก่าของญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกย้อนยุคไปในสมัยก่อนสงคราม เดะนุกิ-โคะจิ (Denuki-Koji) เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับมาหาของกินอร่อยๆ รองท้องและหยุดพัก ก่อนที่คุณจะไปเที่ยวชมเมืองโอะตะรุ และนี่คือร้านอาหารอร่อยๆ ที่ต้องลองชิม 3 ร้าน ที่ฉันขอแนะนำหากคุณมาที่โอะตะรุ

1 - Sawazaki Suisan:

ทั้งชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวต่างยกนิ้วให้ว่าต้องลอง ร้านสะวะซะกิ ซุยซาน ภูมิใจเสนออาหารจานข้าว ที่มีข้าวซูชิโปะหน้าด้วยอาหารทะเลสดๆ จับใหม่จากทะเล คุณสามารถเลือกได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น Uni & Ikura Don หรือ Tokusen Chirashi-don ต่างก็โปะหน้ามาด้วยเนื้อปลาหลากหลายชนิด

2 - ไก่ทอดนะรุโตะ:

เรืองชื่อจากไก่ทอดแบบฮอกไกโด ฉันและเพื่อนร่วมทางเลือกชิม Zangi ไก่ชุบแป้งทอดคาราอะเกะแบบฉบับของฮอกไกโด เป็นไก่ทอดที่มีเนื้อนุ่ม หวาน และมีน้ำมะนาวบีบโรยหน้ามาด้วย ฉันซื้ออีกชุดหนึ่งไว้สำหรับเป็นของว่างทานกับน้ำชา ไก่ทอดก็ยังนุ่มอร่อยเหมือนกับทอดมาใหม่ๆ ฉันแน่ใจว่าเอามาแกล้มเบียร์ในยามเย็นก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน

ถุงไก่ที่มีไก่ขนาดเท่าฝ่ามืออยู่ 6-7 ชิ้นนั้น ราคา 650 เยน อย่าลืมแบ่งกันทาน คุณจะได้มีพื้นที่ว่างในท้องสำหรับของกินข้างถนนอย่างอื่นๆ

3 - Bakudan Yaki Honpo:

ถัดจากร้านนะรุโตะ คุณจะสังเกตุเห็นผู้คนเข้าแถวกันยาวเยียด เพื่อรอสั่งซื้อบะคุดัน ขนมทะโกะยะกิยักษ์ ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าลูกเทนนิสเสียอีก จุเต็มไปด้วยส่วนผสมของกะหล่ำปลี เห็ด ข้าวโพด เบคอนซอย และปลาหมึกขนาดพอคำหนึ่งชิ้น ลูกบอมส์ขนาดยักษ์นี้จะโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณเลือกสรร ท็อปปิ้งที่นิยมกันมากคือซอสชีส รองลงมาคือซอสทะโกะยะกิและโบนิโตะฝอยแบบดั้งเดิม ต่อมาคือมายองเนสกับต้นหอม น่าเสียดายที่ซอสชีสหมดเสียก่อนเมื่อฉันไปถึง ฉันจึงได้ลองทานท็อปปิ้งยอดนิยมอันดับสองและสามเท่านั้น

อย่าลืมเจาะรูเล็กๆ เปิดโอกาสให้ไอร้อนออกมาเสียก่อน ไม่อย่างนั้นริมฝีปากและลิ้นของคุณอาจจะโดนลวกได้ เปลือกของทะโกะยะกิมีสีน้ำตาลสวยและกรอบน่าทาน ซึ่งต่างจากลาวาเหลวๆ ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญข้างใน บะคุดันราคาลูกละ 450 เยน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งที่คุณเลือกด้วย

อุตะโระเป็นสวรรค์ของอาหารอร่อยๆ ด้วยท่าเรือที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน และตั้งอยู่ในทำเลที่ดี ทำให้เป็นเมืองที่อุดมไปด้วยผลิตผลท้องถิ่น นี่คือความลับเบื่องหลังอาหารที่อร่อยล้ำ อย่าลืมสอดส่ายมองหาของกินเหล่านี้ เมื่อคุณแวะมาที่โอะตะรุ หลังจากอาหารจานอร่อย ก็ถึงคราวขนมหวานบ้างละ!

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...