เพลินเพลินกับทัวร์ชาญี่ปุ่นที่วาซูกะ

วาซูกะ เป็นเมืองแห่งไร่ชาขนาดเล็กทางตอนใต้ของเกียวโต ถูกโอบล้อมไปด้วยภูเขาและแม่น้ำ มีประชากรอาศัยประมาณ 5000 คน นอกจากจะงดงามเหมือนภาพวาดแล้ว เมืองนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องการปลูกชาเขียวญี่ปุ่นที่มีประวัติยาวนานกว่า 800 ร้อยปี กินเวลาตั้งแต่สมัยคามากูระ (ช่วงปี 1192-1333) ทั้งยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชาให้กับยูจิฉะ ชาที่ดีที่สุดและเป็นที่ยอมรับอย่างแพร่หลายทั่วญี่ปุ่น ว่ากันว่า ใบชากว่าครึ่งของยูจิฉะถูกปลูกที่วาซูกะนี้เอง

คุณอกิฮิโระ คิตะ หรือ เอกกิซัง ประธานของโอบุบุที เล่าว่า เขาเริ่มทำงานในไร่ชาตั้งแต่อายุ 20 ต้นๆช่วงมหาลัยปิดภาคเรียน เขาหลงใหลในรสชาติที่ลุ่มลึกของชาและการทำไร่ชา จึงตัดสินใจอย่างเด็ดเดี่ยวที่จะอุทิศช่วงชีวิตที่เหลือแก่การเรียนรู้ศิลปะการปลูกชาและผลิตชาที่ดีที่สุดออกมา ไม่กี่ปีต่อมา เขาได้พบกับคนคอเดียวกัน นั่นคือ คุณมัตสึซัง ซึ่งตอนนี้เป็นดำรงตำแหน่งรองประธานบริษัท ทั้งคู่ร่วมกันตั้งบริษัทโอบุบุทีขึ้นมาในปี 2004

หนึ่งในเป้าหมายของโอบุบุคือการทำชาญี่ปุ่นให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและเป็นชาที่เข้าถึงทุกคน โอบุบุจัดทัวร์ไร่ชาสำหรับผู้สนใจให้ได้ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมชาญี่ปุ่นและได้ดูเบื้องหลังการทำชา คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมสีของชาถึงแตกต่างกัน? หรือผงชาเขียวมีกรรมวิธีการทำอย่างไร? วิธีดื่มชาที่เอื้อให้ลิ้มรสชาได้ดีที่สุดต้องชงแบบไหน? คุณจะพบคำตอบทั้งหมดนี้เพียงใช้เวลา 4 ชม.ที่นี่ ทัวร์ไร่ชาประกอบด้วยการชิมชาหลากชนิด ตั้งแต่ชาเขียวคาบุเสะ เซนฉะ ไปจนถึงชารสอ่อน ละเมียดละไมอย่างชา เคียว บันฉะ ทั้งยังได้มองวิวสวยๆของไร่ชาบนภูเขาอีกด้วย ทัวร์นี้ราคา 12000 เยน ต่อคน เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจวัฒนธรรมชาดั้งเดิมของญี่ปุ่นและได้หลีกหนีความวุ่นวายของเมืองไปในตัว