จัดมาอย่างสวยงาม (เครดิตรูปภาพ: Sandra Isaka)

ร้านอาหาร Washoku Yohira

ทานอาหารนางาซากิตามฤดูกาลในบรรยากาศแบบเก่า

Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

ชิอันบะชิ (Shianbashi) คือย่านบันเทิงของนางาซากิ ที่เต็มไปด้วยร้านอาหาร บาร์ และไนท์คลับ ร้านวะโชะกุ โยะฮิระ (Washoku Yohira) ซ่อนตัวอยู่ในซอยแคบๆ ที่ปูด้วยหิน ข้างๆ ถนนใหญ่ชิอันบะชิ แต่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่กันคนละโลกกันเลย ร้านอาหารที่เยี่ยมยอดแห่งนี้เสริฟอาหารพื้นเมืองตามฤดูกาลของนางาซากิ เมื่อเดินผ่านประตูรั้วของร้าน แขกที่มาทานอาหารจะต้องเดินผ่านสวนอันเงียบสงบ ก่อนที่จะมาถึงอาคารเก่าแก่อายุ 140 ปี ภายในมีห้องทานอาหาร 17 ห้อง มีบางห้องที่เป็นห้องทานอาหารรวม บางห้องจะเป็นห้องส่วนตัว และบางห้องจะมองเห็นวิวสวนน้อยๆ ของร้าน

แม้นว่าอาหารต่างๆ จะจัดมาอย่างสวยงามพิถีพิถันและเลิศรส แต่ราคาก็สมเหตุสมผล ชุดอาหารกลางวัน 'Rindou' แสนอร่อยของฉันราคาเพียง 2000 เยน ชุดอาหารเย็นมีราคาประมาณ 5000 เยน ที่นั่งของร้านมีให้เลือกหลายแบบ ตั้งแต่ โต๊ะเก้าอี้โดยปรกติทั่วไป หรือโต๊ะที่นั่งที่มีหลุมให้หย่อนเท้า หรือที่นั่งแบบดั้งเดิมที่เป็นเสื่อทาทามิ ที่ร้านยินดีต้อนรับครอบครัวที่มีเด็ก อย่างไรก็ตาม ผู้ที่แพ้อาหาร หรือต้องการอาหารพิเศษ จะต้องโทรติดต่อทางร้านล่วงหน้าิ(ภาษาญี่ปุ่น) เพื่อให้แน่ใจว่าทางร้านสามารถอำดวยความสะดวกให้ได้หรือไม่

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...