在冲绳的琉球风格的房子里，一边享受着美丽的海景，一边忙着经营周末开放的咖啡馆，这对很多人来说可能只是一个梦想，但高原小姐的 "咖啡馆和画廊Umito “让这个梦想变成了现实。
Umito是高原小姐祖母的名字，她原籍冲绳，在冲绳还有远房亲戚，其中最有名的是为琉球王国制作银簪的银匠又吉健次郎的后裔。高原先生小时候，由于母亲忙于工作，所以由祖母照顾，她和祖母有很多美好的回忆。
高原小姐原籍大阪，也曾在宝冢和神户住过。当她因为健康问题而向南寻找温暖的地方时，冲绳向她招手了。她所建造的房子拥有美丽的海景，她想通过开设咖啡馆和画廊与他人分享这一份美景。
尝尝Umito的菜单，你就会发现，这些菜品都是由喜欢烹饪的人制作的，他们的烹饪方法很有创意，也很有味道。Umito的很多菜都是自制的面包。在最小的孩子上幼儿园后，白天有空闲时间的时候高原小姐开始做面包。她希望孩子们能吃到自制的面包。30多岁时取得了烘焙教师资格证后，她就给邻居们开始上烹饪课。
我在这里庆祝我的生日。我们尝试了咖啡馆菜单上的所有菜品，我们聚会中的每个人都喜欢所有的菜品，但我们每个人都有自己的最爱。我喜欢的是炖牛肉，女儿喜欢的是冲绳风味的拌饭，伙伴喜欢的是奶酪火锅，儿子喜欢的是三明治。高原小姐为我们准备了用半个菠萝包住的喜庆蛋糕，上面还有热带水果。
在Umito，高原小姐是一位热心慷慨的主人。她会鼓励你坐下来，放松一下，欣赏一下风景，想待多久就待多久。当您准备离开的时候，可以到隔壁的画廊去购买冲绳的珠宝和艺术品。
