หนึ่งอย่างที่หาได้ยากนอกเมืองใหญ่ๆของญี่ปุ่นคือ อาหารจากต่างประเทศที่ทั้งอร่อยและมีคุณภาพ โชคดีที่ผ่านไปจังหวัดทางใต้อย่างโทคุชิมะซึ่งมี "บ้านสบาย" (バン・サバーイ) หลบซ้อนตัวอยู่ในเมืองเล็กๆอย่าง มุกิ(Mugi) ร้านอาหารไทยนี้เป็นแหล่งที่มาของความอิจฉาในหมู่ชาวต่างชาติจำนวนมากที่อาศัยใน จังหวัดโทคุชิมะ
สำหรับใครที่อยากกินอาหารไทย บ้านสบายมีเมนูหลากหลายให้เลือก รวมทั้งเมนูหลักๆอย่าง ต้มยำ ปอเปี๊ยะสด ผัดไทที่อาจทำให้น้ำลายส่อ และแกงรสเด็ด อาหารบางอย่างรสชาติจะใกล้เคียงกับสไตล์แบบญี่ปุ่น ซึ่งจะผิดแปลกไปจากรสชาติดั่งเดิม แต่ก็จะทำให้ใกล้เคียงกับรสชาติที่แท้จริงแบบไทยๆมากที่สุด เท่าที่คุณจะสามารถหาได้ทั่วไปในชนบทของญี่ปุ่น พร้อมรับประทานอาหารกับเบียร์ไทยนำเข้า และหลังเสร็จจากมื้ออาหารแล้วก็ปิดท้ายด้วยขนมหวานอร่อยๆ
ราคาอาหารจะอยู่ราวๆ 500-1,000 เยน กับปริมาณที่เหลือเฟือ อาหารกลางวันแบบพิเศษรวมอยู่ในทางเลือกให้คุณด้วย เครื่องเคียงและเครื่องดื่ม ราคาจะไม่เกินที่ 900 เยน จำกัดแค่เฉพาะภาษาญี่ปุ่นแต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะในเมนูจะมีภาพสีประกอบของอาหารทุกจานด้วย
มีข้อติอยู่เรื่องเดียวที่มองข้ามไปไม่ได้เลยคือที่บ้านสบาย อาหารแต่ละจานมีแนวโน้มว่าจะเสร็จจากห้องครัวออกมาช้าและจะมาเป็นระยะๆด้วย พวกเขาอาจมีปัญหาแน่ถ้าต้องรับลูกค้าเป็นกลุ่มใหญ่ๆ อย่างไรก็แล้วแต่ พนักงานทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น ให้การต้อนรับเป็นอย่างดีและเป็นมิตรอีกด้วย เมื่ออาหารมาถึงมือคุณแล้วแน่นอนว่ามันอร่อยมาก
เมนูแนะนำในความเห็นผมนะ ต้องเป็นราเมงต้มยำที่ผสมผสานซุปทั่วๆไปกับเส้นบะหมี่รสเลิศ เป็นจานที่ไม่เหมือนใคร และผมก็ไม่เคยเห็นมีที่ไหนมาก่อน ถ้าชอบกินรสหวานละก็สั่งมาทานได้เลย ราคาไม่แพงมาก กับมันฝรั่งอร่อยๆ
นอกจากนี้ยังมีโบนัสพิเศษจากทางร้านคือ การนวดแผนไทย สำหรับตัวผมเองยังไม่เคยลองนวดเลยสักครั้ง แต่ทางเลือกนี้เหมาะกับใครก็ตามที่สนใจอยากจะทดลอง
บ้านสบายเป็นร้านอาหารไทยที่ดี เท่าที่จะสามารถหาได้ในชนบทของญี่ปุ่น ทั้งอาหารที่อร่อยและบริการที่เป็นมิตร แต่อาจจะช้าไปสักหน่อย สำหรับผู้เดินทางมาทัวร์แสวงบุญ 88-temple ในShikoku แนะนำเลยที่จะหยุดพักที่กิจการร้านอาหารแห่งนี้
