ร้านขนมบนถนนช้อปปิ้ง 'นะคะมิเสะ' (Nakamise) (เครดิตรูปภาพ: Suwannee Payne)

กินอะไรดี ที่ถนนช้อปปิ้งนะคะมิเสะ

ถนนช้อปปิ้งยอดนิยมแห่งวัดเซ็นโซะจิ ในอะสะกุสะ โตเกียว

ร้านขนมบนถนนช้อปปิ้ง 'นะคะมิเสะ' (Nakamise) (เครดิตรูปภาพ: Suwannee Payne)
Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 3 นาที

ถนนช้อปปิ้ง 'นะคะมิเสะ' (Nakamise) ถนนช้อปปิ้งยอดนิยมแห่งวัดเซ็นโซะจิ (Sensoji) ในอะสะกุสะ (Asakusa) โตเกียว เป็นถนนมีความยาวประมาณ 250 เมตร โดยเริ่มจากประตูคะมินะริมอน (Kaminarimon) ของวัดเซ็นโซะจิ และทอดยาวไปจนถึงประตูฟุไร จิน-มอน (furai jin-mon) ซึ่งเป็นประตูชั้นสองของวัด

ถนนช้อปปิ้งแห่งนี้จุเต็มไปด้วยร้านค้ามากมายถึง 89 ร้าน ซึ่งมีตั้งแต่ร้านขายของที่ระลึกนานาชนิด อาทิเช่น พัดญี่ปุ่น เสื้อยืด แมวนำโชค และอื่นๆ ไปจนถึงร้านขายขนมของขบเคี้ยวน่าทานละลานตา นอกจากขนมคิบิ ดังโกะ ที่มีเนื้อแป้งเหนียวนุ่มกับรสมันและหวานน้อยๆ ของคินะโกะ (ผงถั่วเหลืองคั่วบด) ของ ร้าน คิบิ ดังโกะ อะซุมะ (kibi dango Azuma) แล้ว ถนนช้อปปิ้งแห่งนี้ยังขนมอีกมากมาย ให้คุณได้ผจญภัยไปกับการชิมขนมแปลกๆ แบบญี่ปุ่นแท้ เรามาดูกันว่า เราสามารถลิ้มลองอะไรได้บ้าง

ขนมนินเกียว-ยะกิ (Ningyo-yaki) ขนมที่ทำจากแป้งเค้ก ไข่ และน้ำตาล หยอดลงในพิมพ์เป็นลูกเล็กๆ สอดไส้ต่างๆ เช่นถั่วแดงบด หรือคัสตาร์ด ร้านขายขนมนินเกียว-ยะกินี้มีอยู่ด้วยกันหลายร้าน แต่ละร้านก็ทำเป็นรูปร่างที่แตกต่างกัน เช่น โคมไฟโชะอุชิน (Chouchin) และรูปนกตัวน้อย ราคาตกอยู่ประมาณ สองตัวต่อหนึ่งร้อยเยน หรือสิบตัวต่อสี่ร้อยเยน

โมจิ ด็อก (Mochi-dog) ที่มีรสชาติแปลกกว่าฮอตด็อกทั่วไป เป็นฮอตด็อกที่หุ้มด้วยแป้งขนมโมจิ

ขนมอะเกะ-มันจุ (Age-Manju) ขนมสอดไส้คล้ายๆ กับซาลาเปา แต่ปรุงด้วยการทอด ไส้ขนมอะเกะ-มันจุของถนนช้อปปิ้งนะคะมิเสะจะมีให้เลือกอยู่หลายชนิดเช่น ถั่วแดง ฟักทอง ชาเขียว คัสตาร์ด และไส้งา

ขนมเซ็นเบ (Senbei) ข้าวเกรียบญี่ปุ่นที่ทาหน้าด้วยซอสถั่วเหลือง เคี้ยวกรุบกร็อบ หวานมัน

มาผจญภัยไปกับการลิ้มลองรสชาติของขนมญี่ปุ่นนานาชนิดที่ถนนช้อปปิ้งนะคะมิเสะ ไปที่เดียว กินเคี้ยวได้หลายอย่างจริงๆ !

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...