เนื่องจากใช้เวลาเดินทางนานกว่าจะเข้ามาถึงในเมืองอาหารมื้อเย็นจึงเป็นอาหารมื้อค่ำบริเวณย่านกินซ่าเป็นแหล่งท่องเที่ยว ทั้งกลางวันและกลางคืน ฉันเดินลุยตามผู้นำทางเพื่อหาซูชิอร่อยสำหรับมื้อเย็นแม้ว่าอากาศจะหนาวก็ไม่หวั่น
เป้าหมายแรก มิโดริซูชิ(美登利寿司 Midori Sushi Ginza, 03-5568-1212 , sushinomidori.co.jp ) มีคนยืนรอต่อแถวค่อนข้างยาว จะรอตามอีกคิวก็คาดว่าน่าจะรออีกนาน จึงขอผ่านไปเป้าหมายต่อไป ซูชิซัมมัย (Sushi Zanmai) http://www.kiyomura.co.jp.e.sv.hp.transer.com/ มีคนเต็มร้านเช่นกัน โชคดีที่ยังมีที่ว่าได้นั่งทานเลยไม่ต้องรอ มีความสุขจริง ภายในร้านมีโต๊ะเคาเตอร์สามารถดูเชฟทำอาหารได้เหมือนร้านซูชิทั่วไป แต่ฉันต้องการพื้นที่ในการทานอาหาร ขอนั่งโต๊ะธรรมดาเปิดเมนูเลือกจิ้มสิ่งที่อยากทานเช่น ซาชิมิ ซูชิ เทมปุระ ค่อยๆสั่งนะคะ ไม่ต้องรีบร้อนเพราะเชฟทำอาหารรวดเร็วไม่ต้องรอนาน เราจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารสด หรืออาหารจานร้อนได้ สำหรับมื้อนี้ ชอบซาชิมิรวม และ ซูชิฮอนมาคุโระ มากที่สุด อร่อยกับซุปมิโซะร้อน แก้หนาวได้ด้วย
ร้านนี้สามารถจองล่วงหน้าได้ ติดต่อทางเวปไซต์หรือโทรจองที่สาขาที่คุณจะแวะไปทานได้เลย ไม่ต้องยืนรอท้าลมหนาว
