หอยนางรมก้อนโตและกำลังอยู่ในฤดูกาลในช่วงฤดูหนาว (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

ร้านยะจิมะที่ตลาดปลาแห่งโตเกียว

ราเม็งหอยนางรม อร่อยเกินห้ามใจ

Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

ร้านยะจิมะเป็นร้านอาหารทะเลที่ตั้งอยู่ในตลาดปลาซึตคิจิ ของกรุงโตเกียว ในฤดูหนาวจะเป็นฤดูหอยนางรม (คะกิ) จึงไม่ควรพลาดราเม็งหอยนางรมในน้ำซุปมิโซะ ที่ร้านยังมีอาหารอื่นๆ ในเมนู เช่น ข้าวผัด ชูไหมหรือขนมจีบ ราเม็งในน้ำซุปเกลือ (ชิโอะ) และยากิโซบะ ร้านยะจิมะ มีลูกค้าเข้าร้านมากมาย แต่ไม่ถึงกับต้องรอคิวเข้าแถวเหมือนร้านซูชิชื่อดังที่ตั้งอยู่ในตลาดส่วนใน ราเม็งของที่ร้านค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่นๆ และอร่อยคุ้มค่ากับการเดินทาง

ข้อมูลเพิ่มเติม

ค้นหาเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tsukiji Market

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...