หลังจากที่เหนื่อยล้าจากการเล่นกอล์ฟหรือถือกระเป๋าลากยี่ห้อกุชชี่และหลุยส์ วิตตองอันแสนหนักอึ้งซึ่งเต็มไปด้วยสินค้าของโอโมเตะซานโดะ คุณก็ควรจะมานั่งพักที่ร้าน เจเอส เบอร์เกอร์ คาเฟ่ ที่ ฮาราจูกุ เบลล์ เพียร์ และผ่อนคลายด้วยอาร์โนลด์ พาร์มเมอร์ ซึ่งตั้งชื่อตามนักกอล์ฟชาวอเมริกันที่ชอบดื่มของหวานในช่วงฤดูร้อน ของหวานที่ทำให้มึนเมาเบาๆ นี้เป็นการผสมผสานระหว่างชามะนาวเย็นและผลไม้เข้าด้วยกัน เป็นการรวมรสเปรี้ยวของมะนาวเข้ากับความรู้สึกผ่อนคลายที่ได้จากน้ำชา เสิร์ฟน้ำแข็งเย็นๆ บนหินหรือทำให้มันร้อนขึ้น ฉันขอแนะนำให้คุณค่อยๆ จิบมันพร้อมกับทานอาหารรสเผ็ด เช่น เบอร์เกอร์มะเขือเทศสีเขียวทอด หรือเบอร์เกอร์ปลาซัลซ่า (900 เยน) มันเป็นเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในโตเกียว รสชาติดีกว่าการทานแยกกัน หรืออย่างน้อยก็อยู่จนจนกว่าน้ำแข็งจะละลายผสมกับความหวานเพื่อให้ดื่มได้มากขึ้น
การรับรสของชาวญี่ปุ่นนั้นเห็นได้ชัดจากเบอร์เกอร์เทอริยากิ (1050 เยน) และเมลอนโซดา และสำหรับผู้ที่ต้องการอะไรหนักๆ ทางร้านก็มีเบียร์สดให้เลือก (580 เยน) เป็นการล้างปากหลังจากทานหัวหอมทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองรสเผ็ดและไก่ทอดเป็นชิ้นที่เหมาะสมที่สุด และพวกเขาก็ยังมีลาซานญ่าเสิร์ฟด้วย แต่ถ้าคุณอยากทานอาหารอิตาเลียนทางตอนเหนือก็ให้ลงไปที่ชั้นล่างตรงส่วนที่เป็นพื้นโอโมเตะซานโดะสีแดง หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่หนักขึ้นล่ะก็ฉันขอท้าให้คุณไปที่นั่นและลองสั่งน้ำมะเขือเทศมะนาวจากเมนูตามฤดูกาลซึ่งตามที่ฉันได้ยินมาว่ามีเฉพาะในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น
หรืออยากจะทานของหวานอย่าง เจเอสซันเดย์ (480 เยน) หรือชีสเค้ก (580 เยน) ก็มีพร้อมให้บริการตามความต้องการของคุณ และจะมีให้เลือกมากขึ้นหากคุณเลือกชุดเครื่องดื่ม (เพิ่ม 200 เยน) ซึ่งสามารถเลือกกาแฟ ชาและเครื่องดื่มเย็นๆ ได้
เจเอส เบอร์เกอร์เป็นส่วนหนึ่งของความคืบหน้าในการทำเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพด้วยเครื่องปรุงที่มีคุณภาพและผักใบเขียวที่ปลูกด้วยความรัก หอคอยเหนือฮาราจูกุ เบลล์ เพียร์ มีม้านั่งข้างหน้าต่างที่ให้ทิวทัศน์แบบเบิร์ดอายเพื่อมองลงมายังทางเดินด้านล่างอย่างเป็นมิตรซึ่งก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2010 หรือก่อนหน้านั้น เป็นเวลานานพอที่จะเป็นพยานของฤดูกาลต่างๆ ของการเปลี่ยนแปลงกระแสด้านเฟชั่นที่โอโมเตะซานโดะ และรวมถึงการรู้ว่าคุณจะไปทานเบอร์เกอร์รสชาติอร่อยที่ทำจากส่วนผสมอันสดใหม่ราวกับตลาดของเกษตรกรได้เมื่อใด อาหารเย็นที่น่าสนใจนี้จะกลับมาอีกในแบบที่มากกว่า ตอนที่ฉันไปที่ร้านเจเอส เบอร์เกอร์คาเฟ่ ฉันไม่ได้ทานแค่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แต่ยังได้เดินทางผ่านหน้าต่างสีกุหลาบไปสู่การจำลองความฝันแบบชาวญี่ปุ่นของสหรัฐอเมริกาฝั่งตะวันตก เหมือนกับฉากในซีรีย์ "เบเวอรีล์ ฮิลล์ 90120" ที่เต็มไปด้วยกระดานโต้คลื่นและตู้เพลงของเอลวิส เพรสลีย์ อายุของไม้ที่ตากแดดทำให้ระลึกถึงความทรงจำจากบ้านพักชายหาดในวันหยุดกับโต๊ะไม้ขนาดใหญ่และชั้นหนังสือที่เติมเต็มฉาก หรือเลือกที่จะผ่อนคลายบนโซฟา สั่งเมนูเบาๆ และเบอร์เกอร์ที่ทำให้ทานด้วยมือที่ได้รับการตกแต่งได้อย่างง่ายดายขณะที่คุยกับเพื่อนไปด้วย
ขณะที่ประตูสีมะนาวสดและสีแดงเชอร์รี่นำพามาซึ่งฤดูร้อนที่ไม่มีวันสิ้นสุด สิ่งที่ยังไม่เป็นอัญมณีก็ถูกโฮสต์กลางปาร์ตี้จาก เบเวอร์ลีย์ ฮิลล์ บีช คลับค้นพบ และในขณะเดียวกัน เราก็ควรจะมองรายการกิจกรรมอันยาวเหยียดในวันหยุดและตอนบ่ายที่จะจัดขึ้นในคาเฟ่นี้จาก "เทศกาลห้องสีเขียว" ไปจนถึง "การทำเทียน" และเข้าร่วมในชุมชนชาวแคลิฟอร์เนียเพื่อพบกับวัยรุ่นในตะวันตกทางตอนใต้ของโตเกียว เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับโลกแฟชั่นอันเป็นมิตรในบ้านนี้ แล้วคุณจะได้รู้ว่าการได้ใช้ชีวิตดั่งใจต้องการอย่างที่พวกเขาทำนั้นเป็นอย่างไร
ผู้ที่มาผ่อนคลายที่นี่ในยามบ่ายวันจันทร์ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกลุ่มเล็ก ประมาณ 20-30 คน อาจจะมานั่งคุยกันเงียบๆ หรือพนักงานบริษัทก็จะเช็คอีเมล์ และขณะที่มีความสุภาพและรอบคอบ พวกเขาก็จะเดินไปรอบๆ และหยิบกีตาร์ออกมาเพื่อทำการร้องเพลง บีช บอย หรือ ดอนน่า ลูอิส แต่จะไม่น่าพอใจจนกว่า เบรนดอน วอลช์ หรือ เดวิด ซิลเวอร์ จะเดินเข้ามาและทำให้ที่นี่เป็นบ้านหลังที่สองของพวกเขา
