Todd Wojnowski

Green Pad Thai Restaurant - อิบิสุ

ร้านอาหารไทยที่มีรสชาติแบบไทยแท้ เป็นมิตร และราคาไม่แพง

Todd Wojnowski
Praween Nilrat   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

มั่นใจได้ว่าร้านอาหาร Green Pad Thai ในอิบิสุทำให้ผู้คนมีความสุขมานักต่อนัก ร้านแห่งนี้เป็นร้านที่ผมชื่นชอบร้านหนึ่งและอาหารทุกจานอร่อย รายการอาหารมีหลากหลายทั้งไทยแท้แบบดั้งเดิมและสูตรอาหารที่คิดขึ้นมาใหม่ และบรรยากาศของร้านก็ดูสว่างไสวและเป็นมิตร

ส่วนที่ดีที่สุดของร้านคือรายการอาหาร ปัญหาประการหนึ่งของร้านอาหารไทยหลายแห่งในญี่ปุ่นคือ มีรายการอาหารให้เลือกน้อยมาก มีเพียง 2-3 อย่าง และดูเหมือนว่าแต่ละร้านมีรายการอาหารเหมือน ๆ กันไปหมด แต่ไม่ใช่ที่ร้าน Green Pad Thai นี้ ที่มีรายการอาหารมากมายทั้งไทยแท้และรายการอาหารพิเศษที่รสชาติถูกปากชาวญี่ปุ่น ผมตื่นเต้นที่เจอรายการอาหารที่ผมเคยกินตอนไปเที่ยวเมืองไทย (และร้านอาหารไทยชั้นดีในประเทศอื่น ๆ ด้วย) แต่พบได้ไม่บ่อยในญี่ปุ่น ทางร้านยังแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ด้วยอาหารหลายจาน รวมทั้งอาหารจานเด่นที่เป็นลายเซ็นของร้าน และตั้งชื่อร้านตามอาหารจานนี้ (ผัดไทยเส้นเขียว หรือบะหมี่หยกผัดไทย) และอาหารฟิวชั่นอย่าง "ราเมนแกงเขียวหวาน" ที่อาจะดูเป็นส่วนผสมที่ประหลาด แต่ที่จริงมันยอดเยี่ยมมาก ที่นี่มีบาร์บริการอยู่หลังเคาน์เตอร์ด้วย

ราคาค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับมาตรฐานของอิบิสุ ซึ่งมีแนวโน้มในเรื่องราคาที่สูงกว่าพื้นที่อื่น ๆ ในโตเกียว ตัวอย่างเช่น รายการอาหารกลางวันอยู่ระหว่าง 800 - 850 เยน

บรรยากาศภายในร้านดีและไม่เป็นทางการ คล้ายกับร้านอาหารเข้าไปสั่งกินได้ง่าย ๆ ที่เมืองไทย การตกแต่งก็เป็นแบบไทย ๆ (มีหลักฐานเป็นรูปพระเจ้าอยู่หัวของไทยแขวนอยู่บนผนัง) มีโต๊ะในร้านมากมายและมีที่นั่งที่เคาน์เตอร์ด้วย มีพื้นที่ชั้นบนสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มใหญ่หรือเปิดบริการเมื่อพื้นที่ชั้นล่างเต็ม พนักงานของร้านเป็นมิตร รายการอาหารมีรูปแสดงและมีคำอธิบายในภาษาอังกฤษ ถ้าจะต้องกล่าวถึงข้อเสียที่ทำให้หงุดหงิดบ้าง ก็คงเป็นความหนาวเย็นภายในร้านช่วงฤดูหนาว

Green Pad Thai ตั้งอยู่ในเขตชิบูย่าของโตเกียว เดินจากสถานีอิบิสุ (เจ. อาร์. สาย ยามาโนเตะ, โชนัน-ชินจูกุ, และไซเกียว และสายโตเกียว เมโทร ฮิบิยะ) ไป 3 นาที

Praween Nilrat

Praween Nilrat @praween.nilrat

I am a pharmacist and own a drugstore in my hometown, Chainat. The drugstore is my family business. It has been opened for more than half a century. I love traveling and writing, so I work as a freelace travel writer also. I have 5 books published in Thailand.  All are about traveling, either gui...