โทยาม่า

การต้อนรับอันอบอุ่น ของหมู่บ้านเล็กๆ ในชนบท

เมนูท้องถิ่นแสนประณีต เสิร์ฟหน้าเตาไฟญี่ปุ่นโบราณ

Dutsanee Muangpun Feb 02, 2018 - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

หลัง 5 โมงเย็น หิมะโปรยลงมาอย่างต่อเนื่อง! จนรู้สึกราวกับกำลังมองภาพในเทพนิยายยังไงยังงั้น

เปลวไฟสีแดงกับถ่านไม้สีดำ เตาไฟญี่ปุ่นโบราณทำให้หวนคิดถึงความทรงจำเมื่อนานมาแล้ว ผมคิดถึงสมัยที่ยังเป็นเด็กอีกครั้ง

เริ่มต้นค่ำคืนอันเงียบสงบด้วยละอองหิมะที่โปรยปรายจากท้องฟ้าแบบไม่ขาดสาย

บริกรหญิงในโรงแรมเก่าแก่แห่งหนึ่ง เล่าเรื่องไปพลางปิ้งปลาย่างไปพลาง

นาฬิกาผนังไม้ที่น่าประทับใจ! มันยังคงเดินได้เป็นปกติแต่ผมแอบหวังว่าเวลาจะหยุดลงในค่ำคืนนี้

มื้อค่ำแสนวิเศษที่เสิร์ฟในหมู่บ้านเล็กๆ ในหุบเขา ไม่ทำให้ผมผิดหวังจริงๆ! รสชาติแบบพื้นถิ่นแสนอร่อยทำให้ผมดื่มสาเกมากขึ้นอีกหลายแก้วและรู้สึกเป็นสุขเต็มหัวใจ

สีแดงในโลกแห่งสีดำและขาว รอถึงพรุ่งนี้คงถูกฝังในหิมะไม่เหลือ!

นอกจากการต้อนรับอันแสนอบอุ่นที่ได้รับในค่ำคืนนี้ ก็คือหิมะที่ช่วยเพิ่มความปีติให้เต็มตื้นในหัว

หมู่บ้านโกคายาม่าในจังหวัดโทยามะ คือหนึ่งในสถานที่ไม่กี่แห่งที่คุณจะได้สัมผัสกับหิมะที่ตกหนักอย่างแท้จริงในญี่ปุ่น และคุณคงไม่ได้พบเจอหิมะที่ตกหนักอย่างนี้ทุกวันจริงไหม? การได้นั่งหน้าเตาไฟแบบญี่ปุ่นโบราณ ฟังเรื่องราวของหมู่บ้านไอโนะคุระที่เปลี่ยนผ่านจากหมู่บ้านเล็กๆ ล้าสมัย ไม่เป็นที่รู้จัก สู่การเป็นมรดกโลก จากปากเจ้าของและบริกรหญิงในขณะที่พวกเธอกำลังเสิร์ฟชาและขนมเค้กให้พวกเรา ช่างเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจจริงแท้! หลังจากนั้น ผมก็ดื่มด่ำกับมื้อค่ำที่ประกอบไปด้วยอาหารท้องถิ่นแสนประณีต ผสมโรงกับเหล้าสาเกแก้วต่อแก้ว มันเป็นความสุขที่อิ่มเอิบหัวใจจนผมได้แต่หวังให้เวลาหยุดลงในค่ำคืนนั้น ณ ความอบอุ่นหน้าเตาไฟ ในสถานที่ที่โทรศัพท์มือถือและโทรทัศน์ไม่มากล้ำกลายชั่วนิรันดร์

Dutsanee Muangpun @dutsanee.muangpun

Ms.Dutsanee Muangpun is an Editor and Creative Copywriter in Thailand. Additionally, she has edited and written several books on biography and restuarant guide book. She is a contributing opinion writer on a range of topics including Eco Industry, IT and Design. To see more about her column, visi...