宇部市有很多拉麵店，被稱為宇部拉麵。不，這個拉麵不是用參薯做的。這是宇部市當地的驕傲！
一久拉麵以便宜、快速、美味而聞名，提供一碗濃郁的豬骨拉麵。餐廳採用「呼び戻し（yobimodoshi 召回來）」方法來調製拉麵湯頭，從而創造出濃郁的味道。每種食材都經過精心準備充分混合，並搭配細直的麵條，將一久拉麵的精華發揮出來。
具體地址、電話、營業時間、休息日請參閱官網（日語）。
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