สวนลูกแพร์ (เครดิตรูปภาพ: Tiffany Ross)

เก็บลูกแพร์ญี่ปุ่นที่ชิบะ

ลิ้มลองผลไม้ขึ้นชื่อของชิบะสดจากต้น

สวนลูกแพร์ (เครดิตรูปภาพ: Tiffany Ross)
Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

จังหวัดชิบะเป็นจังหวัดที่มีผลผลิตนะชิหรือลูกแพร์ญี่ปุ่น ในลำดับต้นๆ จังหวัดหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม ผู้เยี่ยมชมชิบะสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บลูกแพร์ญี่ปุ่นสดจากต้น แต่ต้องรีบๆ กันหน่อย เพราะฤดูเก็บลูกแพร์มาถึง และจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว

ในจังหวัดชิบะมีสวนแพร์ญี่ปุ่นอยู่มากมาย ส่วนใหญ่จะอยู่กันทางใต้หรือใกล้ๆ กับเมืองชิบะ แต่ละสวนจะให้บรีการที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งจะรวมถึง โปรแกรมทานได้ไม่อั้น หรือเก็บได้ไม่อั้นในช่วงระยะเวลาที่กำหนดไว้ บางสวนก็จะมีที่สำหรับให้บาบีคิว เปิดโอกาสให้คุณได้ทานอาหารมื้อเที่ยงก่อนหรือหลังการเก็บลูกแพร์ นอกจากนี้ยังมีสวนผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่เปิดให้บริการเก็บได้ด้วยตัวเอง เช่น สวนกีวี่ องุ่น และเกาลัด

หลังจากที่โทรศัพท์สอบถามไปที่สวนแพร์หลายสวน ในที่สุดฉันก็เจอสวนแห่งหนึ่งที่ยังเปิดให้บุคคลภายนอกเข้าไปเก็บลูกแพร์ เดินจากสถานี Higashi Matsudo ไปประมาณสิบนาที สวนทะคะอะอิ  (Takaai) เปิดให้บริการเก็บลูกแพร์ด้วยตัวเองจากสวนที่งดงามเก่าแก่ การเข้าถึงทำได้ง่ายทั้งโดยรถไฟและรถยนต์ สำหรับคนที่โอเคกับการเดินระยะสั้นๆ ผ่อนคลายท่ามกลางชนบทของชิบะ ฉันขอแนะนำให้ขึ้นรถไฟแล้วเดินไปที่สวน

เมื่อไปถึงสวนฉันก็พบกับหญิงคนดูแลสวน เธอให้คำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ เป็นภาษาญี่ปุ่น เกี่ยวกับชนิดของลูกแพร์ที่ปลูกในสวน และยังให้ฉันลองชิมหนึ่งชิ้น หลังจากที่เดินเข้าไปในสวน เธอก็ยังสอน วิธีที่ดีที่สุดในการเลือกเก็บลูกแพร์ให้แก่ฉันอีกด้วย ฉันนึกว่าจะใช้วิธีเดียวกันกับการเก็บแอปเปิล แต่เปล่าเลย ฉันได้เรียนรู้ว่าแทนที่จะดึงลูกแพร์ออกจากกิ่ง วิธีที่ดีที่สุดคือ ให้หมุนไปด้านข้าง ซึ่งจะทำให้ขั่วของลูกแพร์หลุดออกจากกิ่งได้ง่าย ลูกแพร์นั้นถูกหุ้มด้วยกระดาษ เพื่อกันแมลงและสภาพอากาศต่างๆ ทำให้มองเห็นลูกแพร์ได้ยาก แต่ด้วยสายตาที่ชำนาญเธอก็สามารถเลือกลูกแพร์ที่ใหญ่และสุกได้ที่ที่สุดให้ฉันเก็บ

ในที่สุดฉันก็ได้ลูกแพร์ลูกใหญ่มาสี่ลูก ในราคาประมาณ 850 เยน แล้วเธอก็ให้แถมมาอีกหนึ่งลูก สำหรับคนที่ชอบทานลูกแพร์ญี่ปุ่น นี่เป็นประสบการณ์ที่ควรลอง

หมายเหตุ

  • ที่สวนทะคะอะอิ คุณไม่จำเป็นต้องสำรองที่ล่วงหน้า แต่มีบางสวนที่ต้องสำรองที่ล่วงหน้า ดังนั้นคุณควรโทรไปสอบถาม ถ้าไม่แน่ใจ
  • ฤดูเก็บลูกแพร์เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม และสวนเกือบทั้งหมดที่ฉันหาเจอในเน็ท ต่างก็สิ้นสุดฤดูเก็บกันหมดแล้ว คุณควรโทรไปถามก่อนเพื่อให้แน่ใจ

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...