ทงคะซึย ราเม็ง (เครดิตรูปภาพ: Charlotte Griffiths)

นะโกะมิ : ราเม็งอร่อยเลิศในเฮียวโกะ

ร้านนะโกะมิในมุโคะกะวะ เสริฟสุดยอดราเม็งของเฮียวโกะ

Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

ทางตะวันออกของนิชิโนะมิยะ ระหว่างโกเบกับโอซาก้า มุโคะกะวะเป็นที่ตั้งของสถานีรถไฟที่แปลกกว่าใคร ที่มีชานชาลาตั้งอยู่เหนือแม่น้ำ แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลประการเดียวที่จะต้องแวะไปที่นั่น

นะโกะมิ (Nagomi ) ได้รับการโวตให้เป็นร้านราเม็งที่อร่อยที่สุดในเฮียวโกะมาเป็นเวลาสามปีติดต่อกัน และฉันก็เห็นด้วยจริงๆ ร้านเปิดในช่วงเวลากลางวัน (12:00-13:30) และอาหารเย็น (18:00-20:00) ตั้งแต่วันอังคารไปจนถึงวันเสาร์ และจะมีคนเข้าคิวรออยู่ตลอดเวลา แต่ราเม็งของเขา (ราคาประมาณ 990 เยน) นั้นสุดยอดจริงๆ เส้นราเม็งลวกกำลังพอดี เนื้อต่างๆ อร่อยละลายในปาก ต้นหอมหั่นสดกรอบ ส่วนน้ำซุปนะหรือ แทบจะเป็นน้ำทิพย์เชียวละ

สาวกราเม็งต้องห้ามพลาด จากทางออกทางทิศตะวันออกของสถานี Hanshin เดินลงเนินไปประมาณหกนาที ร้านนะโกะมิตั้งอยู่ทางขวามือติดกับที่จอดรถ ร้านเล็กๆ แต่รสชาติยิ่งใหญ่

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...