หลายคนอาจเป็นเหมือนเราคือเวลาเที่ยววางแพลนเสียแน่นจนไม่ได้เผื่อเวลากินเท่าไหร่นัก พอหิวก็ต้องเล็งๆหาเอาดาบหน้า วันนี้อยากแนะนำร้าน Kazu ราเม็ง ร้านราเม็งสุดแนวที่ตั้งอยู่ระหว่างวัดทอง Kinkakuji กับวัดสวนหิน Ryoanji ซึ่งเป็นเส้นทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเกียวโต เพียงแค่เลี้ยวขวาเมื่อออกจากวัดทองเพื่อมุ่งไปวัดสวนหินแล้วเดินไป 2-3 นาที ก็จะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือ
ขอออกตัวก่อนว่ารสชาติอาหารอาจไม่ได้เลิศหรูอะไร คือมันเป็นแค่ร้านกินสะดวกๆระหว่างจุดท่องเที่ยว แต่ร้านนี้มีข้อดีหลายอย่างอยู่
1. มีเมนูภาษาอังกฤษชัดเจน มี set เมนูสุดคุ้มให้เลือกเยอะมาก เจ้าของพูดภาษาอังกฤษได้
2. อาหารทำกันสดๆหลังคุณสั่ง เราสั่ง set Kazu เอาแบบคุ้มสุดไว้ก่อน เจ้าของก็เริ่มต้มน้ำทำราเม็ง ผัดข้าวผัด และทอดเกี๊ยวซ่า คือ แม้รสชาติจะบ้านๆแต่การทำสดๆมันช่วยให้หอมอร่อยขึ้นมาก ข้าวผัดมาแบบหอมกลิ่นกระทะ ราเม็งก็หอมกลิ่นต้นหอม ทีแรกรู้สึกข้าวจืด ราเม็งเค็ม แต่กินไปกินมา หมด (แอบเติมพริกไทยบนข้าวและพริกป่นบนราเม็งนะ) อ่านแล้วอย่าเพิ่งตกใจนะ อาหารทั้งหมดเสร็จในไม่ถึง 10 นาที เขาเตรียมส่วนผสมห่อไว้อย่างดีแล้ว แค่ใส่หม้อและกระทะเอง
3. ร้านตกแต่งได้แนวมาก คือรู้สึกเหมือนไป burger joint หรือร้าน fast food ไงงั้น ตัวร้านตกแต่งเป็นลายตารางหมากรุกขาวดำ ประดับด้วยกีต้าร์ เคาน์เตอร์ก็เป็นแบบร้าน fast food ที่ประทับใจสุดๆคือ พอขอจ่ายเงินด้วยบัตรเครดิต หยิบเครื่องรูดที่ใช้ app บน iPad มาใช้อะ hiso สุดๆ จริงๆแค่จ่ายบัตรเครดิตได้ก็คิดว่าหรูแล้วนะ
4. ร้านนี้เป็นแบบบริการตนเองแต่ของครบมาก มีน้ำให้กดเอง มีผ้าร้อนให้หยิบเช็ดมือก่อนกิน มีห้องนำ้ให้เข้า และที่หรูสุดคือมี wifi ให้เล่นพร้อม QR Code บอกทางไปวัดสวนหิน รู้ใจไหมล่ะ
ทั้งหมดนี้ 1150 เยน คุ้มนะ สะดวก รวดเร็ว เป็นร้านที่เหมาะแวะเติมพลัง หาเส้นทางเดินทางต่อ และโพสท์รูประหว่างวัดทอง Kinkakuji และวัดสวนหิน Ryoanji ดีกว่าไปตายเอาดาบหน้า ใครมาแถวนี่ลองเล็งๆร้าน Kazu ร้านราเม็งสุดแนวนี้ไว้นะคะ
-133361.jpg)
