ร้านต้นกำเนิดของทะเนะยะ ในโอะมิฮะชิมัน (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

จิบน้ำชาแกล้มขนมหวานแบบญี่ปุ่นแท้ที่ Taneya

ร้านเครื่องดื่มและของว่างแบบญี่ปุ่นริมคลองโอะมิฮะชิมัน

ร้านต้นกำเนิดของทะเนะยะ ในโอะมิฮะชิมัน (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)
Suwannee Payne   - ใช้เวลาอ่าน 1 นาที

ร้านน้ำชาและขนมหวานแบบญี่ปุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งคลองโอะมิฮะชิมัน (Omihachiman) ใกล้ๆ กับศาลเจ้าฮิมุเระ อยู่ในบ้านไม้เก่าแก่ที่งดงาม ก้าวเข้าไปในร้านคุณจะพบกับโต๊ะและเก้าอี้ไม้เก่าแก่แต่ดูสวยเก๋ มีดอกไม้ตามฤดูกาลจัดวางอยู่โดยรอบ เพิ่มสีสันและความสดใสให้แก่บรรยากาศที่อบอุ่นของร้าน เครื่องดื่มของคุณเสริฟมาในถ้วยดินเผาที่งดงามแบบญี่ปุ่น ฉันสั่งวะระบิ โมะชิ ที่ดูเหมือนเจลลี่นุ่มๆ เพิ่มรสชาติด้วยน้ำตาลแดงและโรยหน้าด้วยคินะโกะ (ถั่วเหลืองคั่วและบดกับน้ำตาล) มาทานแก้มกับน้ำชามัทฉะที่เข้มข้นและมีรสขม มันคล้ายกับเอสเพรสโซ่ในรูปของน้ำชา ทั้งสองอย่างอร่อยมาก

ร้านแห่งนี้ขายขนมหวานแบบญี่ปุ่นมากว่าหนึ่งร้อยปี ทะเนะ (Tane) แปลว่าเมล็ดพืช ในภาษาญี่ปุ่น ร้านเริ่มต้นกิจการจากการขายเมล็ดพืชและต้นกล้า แต่ต่อมาในปี 1872 ได้เปลี่ยนมาเป็นร้านขนมหวาน กิจการของร้านได้เติบโตขึ้นอย่างช้าๆ และได้เพิ่มร้าน Club Harie และกิจการอื่นๆ ในทุกวันนี้ทางร้านมีสาขาอยูหลายแห่งทั่วญี่ปุ่น และคุณสามารถหาซื้อขนมหวานของร้านทะเนะยะ (Taneya) ได้ที่ชินไซบะชิ อุเมะดะ กินซ่า โยโกฮาม่า นารา โกเบ และอีกหลายๆ แห่ง

บริษัทมีเว็ปไชด์ที่คุณสามารถสั่งชื้อขนมได้ทางอินเทอร์เน็ท แต่น่าเสียดายที่มีแต่ภาษาญี่ปุ่น

แม้ว่าคุณสามารถหาชื้อขนมหวานของร้านทะเนะยะได้จากหลายสถานที่ แต่อย่าลืมแวะไปที่ร้านต้นกำเนิด ที่ตั้งอยู่ริมฝั่งคลองโอะมิฮะชิมัน ถ้าคุณสามารถทำได้ ร้านเปิดสำหรับมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. และสำหรับน้ำชาและของหวานเวลา 9.00 น. ถึง 17.00 น. คุณยังสามารถซื้อขนนหวานใส่ห่อกลับบ้าน ที่คุณจะได้ชื่นชมกับแพคเก็จจิ้งที่สุดหรู ขนมหวานจากร้านทะเนะบะเหมาะสำหรับเป็นของฝากให้คนสำคัญของคุณ

การแวะมาที่ร้านต้นกำเนิดแห่งนี้ คุณยังได้ชมเมืองที่มีเสน่ห์ เดินเล่นริมฝั่งคลองนั้นเหมาะในทุกฤดู และคลองนี้ก็สวยงามมาก ถ้าคุณอยากนั่งเรือมากกว่าเดินเล่นแล้วละก้อ ที่นี่มีเรือให้บริการแก่นักท่องเที่ยวอีกด้วย พิพิธภัณฑ์กระเบื้องมุงหลังคาเป็นสถานที่ที่น่าสนใจมาก อีกทั้งยังมีศาลเจ้าฮิมุระ ฮะชิมัน-กุ และภูเขาฮะชิมันตั้งอยู่ใกล้ๆ

Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little...