คุณต้องมั่นใจที่จะข้ามมื้อเช้าเพื่อจะพบสิ่งที่แสนวิเศษในราคาที่ใครๆต่างก็สนใจ ชุดอาหารกลางวันซาชิมิ ที่คุณจะพบใน Tokyo Firebird ร้านซุชิที่ตั้งอยู่ในหลากหลายตึกในย่านเพื่อนบ้านแสนสงบของ โตโยโช (Toyocho) - แต่อาหารที่นี่นั้นราคาที่แปลกผิดปกติ ด้วยเงิน 800 เยน ( 253 บาทไทย ) คุณสามารถที่จะได้ซาชิมิมากุโระจานใหญ่ที่ถูกมาก เป็นร้านที่หลายๆคนควรมาเยี่ยมชม
ชุดอาหารกลางวัน ถูกเรียกในอีกชื่อนึงว่า ข้าวหน้าปลามากุโระ ( Maguro Nosesugi Don) ไม่จำเป็นต้องสั่งที่ร้าน เนื่องจากทุกๆคนที่ไป พวกเค้ามเพื่อกินเมนูนี้กันทั้งนั้น จากทุกหนแห่ง กุญแจสำคัญสำหรับการทานร้านนี้ คือการแบ่งเป็นกลุ่มให้เล็กที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ เนื่องจากในแต่ละกลุ่มจะได้จานหนึ่งใบกับซาชิมิที่แบ่งปันกัน ภาพที่น่าตกใจที่สุดก็คือภาพของกองภูเขาทูน่า ในข่าว RocketNews24's หัวข้อข่าวเกี่ยวกับ การพิชิตกองภูเขาทูน่าด้วยเพียงคนเดียว นอกเหนือจากทูน่าสดแล้วในชุดยังเสริฟพร้อมกับข้าวตามฤดูกาล, เต้าหู้ 3 ด้าน, สลัด และ ซุปมิโสะ เรารู้สึกตกใจขึ้นอีกเมื่อพบว่าหลังจากคุณเสร็จสิ้นจากมื้อนี้แล้ว คุณสามารถสั่งข้าวเพิ่มได้อีกโดยไม่คิดราคาเพิ่ม ! ไม่แปลกเลยที่ร้าน Firebird ถึงเป็นร้านที่ยอดนิยมในช่วงเวลากลางวันขนาดนี้ ถือว่าเป็นรายการอาหารที่เหมาะกับคนที่หิวและต้องการราคาประหยัด
เว็บไซต์ของร้านอาหารได้บอกไว้ว่า วันๆหนึ่งเราเสริฟอาหารกับลูกค้า 200 คนต่อวัน และด้วยพื้นที่นั่งที่จำกัด (26 คน ต่อรอบอาหารนึง) มันจึงเป็นปกติที่คนจะมาต่อแถวรอก่อนเวลาร้านเปิด ในที่นี้ เมนูชุดอาหารกลางวันเริ่มที่เวลา 11.30 นาฬิกา และเป็นวันธรรมดา ตอนเวลา 10.30 นาฬิกาจะเริ่มมีแถวสั้นๆ แถวจะยาวขึ้นจนไปถึงถนนเมื่อถึงเวลา 11 นาฬิกา เพราะฉะนั้นดิฉันรับประกันได้เลยว่า ควรมาที่นี่ก่อนที่จะคาดคิด ถ้าต้องการอยากได้รับประทานเป็นกลุ่มแรก
ฉันยังจำรอยยิ้มแรกหลังจากความพึงพอใจที่ออกจากร้านได้ครึ่งชั่วโมง กับการได้รับประสบการณ์กินซาชิมิ ฉันรับรู้สายตาคนที่ต่อแถวอยู่มายังชั้นได้เลย ยังไงก็ตามมีวัยรุ่นญี่ปุ่นมาถามว่าอาหารหร่อยเป็นยังไงบ้าง ? ชั้นเลยต่อไปเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า 美味しかった、いただきます！(ไปรับประธานมาแล้วอร่อยมากๆ !)
วิธีการไปที่ร้าน คุณต้องลงจากสถานที่ โทโยชิ (T-14) บนเส้น โตเกียว เมโทร เส้น โทไซ ออกทางประตู 2 จากนั้นร้านอยู่ห่างเพียงแค่ 5 นาทีจากการเดิน
