มิตซูเป็นพื้นที่ของท่าเรือเก่าในมัตซึยามะ ในอดีต เมื่อผู้คนในมัตซึยามะต้องไปที่อื่น พวกเขาต้องไปยังมิตซูเพื่อขึ้นเรือ มิตซูเป็นท่าเรือตกปลาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันและมีปลาให้ตกทุกวันอีกด้วย พื้นที่แห่งนี้มีตึกเก่าที่สวยงามมากมายเรียงรายตามถนนสายแคบๆที่แออัด ร้านอาหารไทยะเป็นหนึ่งในตึกประเภทนี้และอยู่ระหว่างมิตซูที่เป็นจุดออกเรือและสถานที่ของการบริโภคปลา
คำว่า ‘ทาอิ’ ในชื่อร้าน หมายถึง ปลากะพง โดยเป็นปลาประจำจังหวัดของเอฮิเมะ (ใช่แล้ว ที่ญี่ปุ่นมีปลาประจำจังหวัดด้วย!) และปลากะพงราดข้าวพร้อมเครื่องปรุงเป็นเมนูที่รับประทานทั่วไปในเอฮิเมะ ไทยะคือทาวน์เฮ้าส์ที่สร้างเมื่อปี 1929โดยที่สร้างยุคเอโดะ สวนภายในยังคงเหมือนในอดีต อย่างไรก็ตาม บ้านเก่าเช่นนี้มักมีราคาแพง เมื่อเจ้าของบ้านเกษียณ เขาจึงหาวิธีทำปลากะพงทะเลเพื่อให้มีรายได้มาดูแลบ้านหลังนี้ ทั้งๆที่เขาไม่เคยทำอาหารมาก่อน
ผมไปเยี่ยมชมบ้านหลังนี้ราวๆบ่ายสามหลังอาหารกลางวัน แต่ผมก็ยังรู้สึกหิวอยู่ วันนี้มีลมแรงและผมต้องต่อสู้กับผ้าม่าน โนเรน ที่ปลิวไปมาตรงประตู ผมโผล่หน้าเข้าไปในบ้านและขอชา กาแฟหรืออะไรก็ได้ พนักงานเสิร์ฟหญิงแต่งตัวในชุดกิโมโนและผ้ากันเปื้อนกล่าวต้อนรับผมอย่างดีและเดินไปดูของ สักพักหนึ่ง เธอกลับมาและบอกว่า เธอสามารถทำกาแฟ ชาตะวันตกหรือชาญี่ปุ่นและขนมให้ได้ในราคา 400 เยน ดังนั้น ผมจึงถอดรองเท้าและเดินเข้าไปในสถานที่ที่สวยงามมาก ไม่นาน หัวหน้าร้านซึ่งใส่เสื้อเชิ้ตสีพลัมและเครื่องประดับเดินมาทักทายผม ทั้งๆที่ไทยะมีห้องแยกพร้อมเก้าอี้ให้นั่ง แต่แขกส่วนมากชอบไปยังห้องเสื่อทาทามิที่หันหน้าไปยังสวนเมื่อทุกคนนั่งลงบนเบาะ ผู้จัดการนั่งคุกเข่าลงตรงข้ามผมและถามว่าผมชอบส้มหรือไม่ หลังจากนั้น ไม่นาน เขานำชา ของหวานซึ่งเป็นข้าวโมจิหวานและถั่วอะซูกิพร้อมส้มไร้เปลือกมาเสิร์ฟ ถัดจากที่ผมนั่งเป็นผู้ชายหนุ่มสองคนที่กำลังดื่มด่ำกับไทเมชิและซาชิมิปลากะพงซึ่งดูยอดเยี่ยมมาก
ในขณะที่ผมรับประทานอาหาร ผู้จัดการเล่าเรื่องสวนให้ผมฟังซึ่งเป็นตัวอย่างของ อิชิเทอิ หรือ สวนหิน หินขนาดใหญ่แสดงถึงน้ำตกและทางเดินเท้าคือแม่น้ำ ใกล้ๆบ้านเป็นหินแบนกลมขนาดใหญ่ ในช่วงยุคเอโดะ พวกขุนนางจะต้องอาศัยอยู่ในเอโดะบ้างซึ่งตอนนี้กลายเป็นโตเกียวไปแล้ว ขุนนางของมัตซึยาจะเดินเรือมาจากมิตซูแต่ภาวะทะเลไม่ค่อยสู้ดี พวกเขาจึงแวะพักที่บ้านส่วนตัวในมิตซู สวนมีต้นไม้พิเศษที่เหมาะกับคู่รักหนุ่มสาวเป็นอย่างมาก
เพลงที่เปิดในบ้านมาจากเครื่องเล่นแผ่นโดยเปิดเพลงสมัยผมยังไม่เกิด ถ้าผมสามารถหยิบเครื่องเล่นเอ็มพีสามได้ ผมก็อยากจะฟังมัน
