จังหวัดฟุกุอิ : Kaika-Tei sou・an
Takako Sakamoto'Kaika-Tei sou・an' เป็นหนึ่งของร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่ถูกสร้างขึ้น 'Kaika-Tei' ในจังหวัดฟุกุอิ ร้านอาหารแห่งนี้ยึดการออกแบบโดยสถาปนิกที่มีชื่อเสียง นายเคนโกะ คุมะ ผู้ที่ทำการปรับปรุงและเป็น Kabuki-za ใน Ginza ที่โตเกียวอีกครั้งเมื่อเร็วๆ นี้ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่มีความสร้างสรรค์ ซึ่งถูกปรุงโดยหัวหน้าพ่อครัวที่นี่